Search found 799 matches

by EVA
Sun Jan 03, 2016 7:30 am
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Guerilla gardening prep-style
Replies: 52
Views: 25829

Re: Guerilla gardening prep-style

bellenplant Fuchsia jawel, de Fuchsia is eetbaar! meestal worden alleen de bessen geoogst. de bladeren worden wel als thee maar niet als groente gebruikt. Er zijn een aantal soorten die goed smakende bessen geven. Dit zijn de Fuchsia regia, fuchsia genii, fuchsia jingle bells, fuchsia globosa, fuch...
by EVA
Sun Jan 03, 2016 7:02 am
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Guerilla gardening prep-style
Replies: 52
Views: 25829

Re: Guerilla gardening prep-style

Sudangras Sorghum × drummondii Sudangras is een zeer onbekende maar veelbelovende graansoort. Van origine komt het gras uit de tropen maar met een beetje kunst en vliegwerk kan hij hier ook groeien en tot volledige wasdom komen. Dit gras heeft beslist warmte en bescherming nodig en moet thuis opgek...
by EVA
Sun Jan 03, 2016 6:49 am
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Guerilla gardening prep-style
Replies: 52
Views: 25829

Re: Guerilla gardening prep-style

Rucola Eruca sativa Op verzoek.... oké, veel mensen kennen de rucola wel maar eigenlijk is het een heel simpel en onopvallend plantje. je kunt hem met gemak ergens zaaien want hij groeit overal wel. ook zaait hij zichzelf uitstekend uit! je kunt hem jaarrond zaaien en na een paar weken kun je al bl...
by EVA
Sat Jan 02, 2016 11:44 pm
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Eetbare wilde planten
Replies: 61
Views: 34992

Re: Eetbare wilde planten

kleine Veldkers Cardamine hirsuta Het is januari en de kleine veldkers staat heerlijk te wezen op mijn moestuin. je kunt de blaadjes (voor de bloei) eten. de smaak van de veldkers, het broertje van de tuinkers, is pittig en toch een beetje zoet. die smaak gaat prima samen met een broodje kaas of me...
by EVA
Sat Jan 02, 2016 11:13 pm
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Eetbare wilde planten
Replies: 61
Views: 34992

Re: Eetbare wilde planten

Kleefkruid Galium aparine De jonge blaadjes van het kleefkruid zijn het lekkerst. gebruik ze door de soep, door de rijst of bij de vis. Pluk de blaadjes voordat er zaadjes aan de plant komen. het kleefeffect wordt teniet gedaan door te koken. Gedroogde en geroosterde zaadballetjes kun je gebruiken ...
by EVA
Sat Jan 02, 2016 10:53 pm
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Eetbare wilde planten
Replies: 61
Views: 34992

Re: Eetbare wilde planten

Vogelmuur Stellaria media Zoals de naam al zegt zijn de vogels gek op vogelmuur maar ook voor mensen is dit 'onkruid' een prima groente. Muur bevat ijzer, calcium, kalium, kiezelzuur, zink, mangaan, selenium, magnesium, riboflavine en vitamine A en C. je kunt het rauw als veldsla eten of kort koken...
by EVA
Sat Jan 02, 2016 8:19 pm
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Eetbare wilde planten
Replies: 61
Views: 34992

Re: Eetbare wilde planten

Klaver Trifolium klaver wordt ook suikerbloem genoemd omdat kinderen er vaan de zoete nectar uit zuigen. De blaadjes van de klaver kunnen als groente gegeten worden, je hoeft ze maar kort te blancheren. de bloemen in heet water leggen levert een fris drankje op. Er zitten veel voedingsstoffen in kl...
by EVA
Sat Jan 02, 2016 7:45 pm
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Eetbare wilde planten
Replies: 61
Views: 34992

Re: Eetbare wilde planten

witte dovenetel Lamium album Dit is het kleine, niet prikkende zusje van de grote brandnetel. je kunt al heel vroeg in de lente de jonge toppen oogsten. deze zijn te bereiden als spinazie maar ze zijn rauw door de sla ook prima te eten. de witte lipbloemen worden vaak uitgezogen voor de honingachti...
by EVA
Sat Jan 02, 2016 3:43 am
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Eetbare wilde planten
Replies: 61
Views: 34992

Re: Eetbare wilde planten

weegbree Er zijn drie bekende eetbare weegbree soorten; de smalbladige, de brede en de hertshoornweegbree. Deze plant heeft stevige bladeren. als het blad ouder is zitten er lange stugge vezels in. eet ze dus jong. omdat zelfs de jonge bladeren stevig zijn kun je ze gebruiken om ander voedsel mee i...
by EVA
Sat Jan 02, 2016 2:59 am
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Eetbare wilde planten
Replies: 61
Views: 34992

Re: Eetbare wilde planten

Zevenblad Aegopodium podagraria Wordt ook wel tuinmansverdriet genoemd om dat het een flink woekerend 'onkruid' is. De frase 'if you can't beat them eat them' geld hier dus zeker. deze vaste plant bevat een behoorlijke hoeveelheid vitamine C, caroteen, kalium, calcium en magnesium. Zevenblad wordt ...
by EVA
Sat Jan 02, 2016 2:31 am
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Eetbare wilde planten
Replies: 61
Views: 34992

Re: Eetbare wilde planten

Paardenbloem Taraxacum officinale De wortel van de paardenbloem bevat inuline. Daar vindt men ook taraxacine. Het blad bevat zeer veel viatmine C. De bloemen bevatten flavine (vitamine B2). Verder vind je in de paardenbloem sporen van kiezelzuur, kaliumoxyde, magnesium, koper en zink. Paardenbloemt...
by EVA
Sat Jan 02, 2016 1:54 am
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Eetbare wilde planten
Replies: 61
Views: 34992

Re: Eetbare wilde planten

De eerste en volgens mij de meest bekende wilde plant; De Brandnetel Urtica In Nederland zijn er twee soorten het meest aanwezig, namelijk de grote en de kleine brandnetel. De bloemtrossen van de grote brandnetel hangen, van de kleine brandnetel staan ze rechtop. Beide zijn ze eetbaar. Wie is er nog...
by EVA
Sat Jan 02, 2016 1:14 am
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Eetbare wilde planten
Replies: 61
Views: 34992

Eetbare wilde planten

eerst een kleine waarschuwing; Ga niet zonder zekerheid wilde planten eten. Met een paar foto's of een boekje met plaatjes kom je er niet. het beste is om eerst een cursus te volgen. en ook al heb je die cursus gevolgd kan het nog zijn dat je gewoon geen 'talent' voor het herkennen van planten hebt....
by EVA
Thu Dec 31, 2015 3:54 am
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Guerilla gardening prep-style
Replies: 52
Views: 25829

Re: Guerilla gardening prep-style

Oca Oxalis tuberosa Daar hebben we er weer een, een Andes knol. deze knollen zijn zó mooi, je zou ze zelfs voor de sier willen hebben... je kunt ze in veel prachtige kleuren krijgen maar de lelijkste, de witte, geeft verreweg de meeste oogst. Oca is ooit in Nederland geïntroduceerd als vervanger va...
by EVA
Thu Dec 31, 2015 3:14 am
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Guerilla gardening prep-style
Replies: 52
Views: 25829

Re: Guerilla gardening prep-style

Knolcapucien (Mauka) Tropaeolum tuberosum Knolcapucien is alweer een Andes knol. deze plant is familie van de Oost-Indische kers en smaakt blijkbaar ook ongeveer zo. wat kruidig-pittig. het is een leuk klimmertje welke als je boft in het najaar ook nog hele lieve bloemetjes krijgt. van de Knolcapuc...
by EVA
Wed Dec 30, 2015 9:41 pm
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Guerilla gardening prep-style
Replies: 52
Views: 25829

Re: Guerilla gardening prep-style

Yacon ofAppelwortel Polymnia sonchifolia Deze bijzondere plant heb ik zelf al járen en ben nog steeds heel tevreden over de resultaten. De Yacon is een knol uit het Andesgebergte en werd vroeger al gegeten door de lokale bevolking. de knol is zoet en knapperig. ik vind hem 'fruitig'. je kunt de kno...
by EVA
Wed Dec 30, 2015 9:04 pm
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Guerilla gardening prep-style
Replies: 52
Views: 25829

Re: Guerilla gardening prep-style

Dahlia De Dahlia is een voedzame knol en werd door de Azteken gegeten. ze komen ruwweg uit dezelfde regio waar zoveel eetbare knollen zoals de aardappel, Oca en Yacon vandaan komen. ik heb ze zelf nog niet geproefd maar de knol schijnt zoetig te smaken. er is zelfs nog geprobeerd om er suiker uit t...
by EVA
Wed Dec 30, 2015 4:00 pm
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: zaden en knollen kopen voor de guerrilla gardening prep style?
Replies: 3
Views: 3418

zaden en knollen kopen voor de guerrilla gardening prep style?

Volgens mij vroeg Jobs me in de minichat waar hij het beste de zaden kon halen. misschien is het ook wel handig om dat hier even in het algemeen te plaatsen. Zelf heb ik mijn zaden, knollen, bollen en planten overal op het net over de jaren bij elkaar gesnuffeld. Ook al ben ik geen fan van Vreeken m...
by EVA
Wed Dec 30, 2015 3:10 pm
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: De oogst van vandaag...
Replies: 67
Views: 29498

Re: De oogst van vandaag...

Vandaag de laatste knolletjes (Oca, zal ik nog in het guerrilla gardening topic beschrijven) uit de grond gehaald. normaal gesproken had ik ze al zeker een maand eerder moeten oogsten maar het was nog zo mild, ze konden nog wel even wachtten... ik heb nog even geknokt met de muizen om de grootste aa...
by EVA
Tue Dec 29, 2015 3:37 pm
Forum: Nederland
Topic: Nederlandse cultuur/ geschiedenis wordt vernietigd
Replies: 90
Views: 38839

Re: Nederlandse cultuur/ geschiedenis wordt vernietigd

Misschien hebben die mensen wel vaker gezien dat er wat binnengebracht werd door goed bedoelende burgers vervolgens weg geknikkerd werd door ondankbare vluchtelingen... want hoe vaak worden er dingen als kleding en voedsel geweigerd door de vluchtelingen terwijl mijn gedachte is dat ze overal blij m...
by EVA
Tue Dec 29, 2015 1:54 pm
Forum: Internationaal
Topic: klimaat algemeen
Replies: 24
Views: 10670

Re: klimaat algemeen

een van de dingen waar ik me ook zorgen om maak...
by EVA
Tue Dec 29, 2015 2:02 am
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Guerilla gardening prep-style
Replies: 52
Views: 25829

Re: Guerilla gardening prep-style

Prairie lelie Camassia quamash Deze staat nog op mijn verlanglijstje... De Prairielelie vormde bij indianenstammen uit het westen van Amerika het hoofdvoedsel van hun hele dieet. Zorg er wel voor dat je de juiste soort te pakken krijgt want deze plant heeft nogal wat familie die uiterst giftig is.....
by EVA
Tue Dec 29, 2015 1:37 am
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Guerilla gardening prep-style
Replies: 52
Views: 25829

Re: Guerilla gardening prep-style

Daglelie Hemerocallis De daglelie heet zo omdat de bloemen maar één dag bloeien. gelukkig heeft de bloeisteel meerdere knoppen en bloeien van mei tot augustus door. Wie had dat gedacht...deze sierplant is geheel eetbaar. Alleen de enkelbloemige daglelies zijn eetbaar. de dubbelbloemige zijn niet ee...
by EVA
Tue Dec 29, 2015 12:53 am
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Guerilla gardening prep-style
Replies: 52
Views: 25829

Re: Guerilla gardening prep-style

Litchitomaat Solanum sisymbriifolium Alweer een Solanum! Er komen duizenden gemene stekeltjes aan die afbreken in je huid als je hem aanraakt. Hij ziet er akelig en giftig uit en in combinatie met de stekels zal er niemand zo gek zijn om eraan te komen. en dat is ook precies waarom ik hem geschikt ...
by EVA
Tue Dec 29, 2015 12:32 am
Forum: Tuinieren - Zelf verbouwen van planten
Topic: Guerilla gardening prep-style
Replies: 52
Views: 25829

Re: Guerilla gardening prep-style

Groenlof Cichorium intybus var. foliosum Op verzoek van Ghost plaats ik hier een stukje over groenlof. Onderstaande groenten zijn Famillie van elkaar en hebben een soortgelijke behandeling nodig. Groenlof is een onbekende groente (wie heeft het ooit in de supermarkt zien liggen) Alleen in de laatst...