Kalium (Ka) suppletie

Eerste Hulp Bij Ongevallen
vheeswijk
Berichten: 131
Lid geworden op: Di Okt 20, 2015 8:35 pm
Has thanked: 212 times
Been thanked: 139 times
Status: Offline

Kalium (Ka) suppletie

Berichtdoor vheeswijk » Zo Dec 24, 2017 5:02 pm

Kalium is een stof die in vrijwel alle voedingsmiddelen zit. In het lichaam komt het vooral in de spiercellen voor. Het speelt een belangrijke rol bij de geleiding van zenuwprikkels, het samentrekken van de spieren, de regulering van de bloeddruk
en talloze andere processen.

symptomen kaliumtekort

Onder normale omstandigheden levert een gezonde, gevarieerde voeding voldoende kalium. Als de arts een kaliumtekort constateert, is het belangrijk de oorzaak daarvan na te gaan. Meestal zit het probleem niet in de voeding, maar is er sprake van een lichamelijke stoornis (nierfunctie, diarree) of andere oorzaken (medicijnen of laxeermiddelen). Het kan effectiever zijn om daar iets aan te doen dan aan de voeding. Er bestaan voedingsmiddelen-lijsten van kalium-rijke voeding, maar voor dit forum is het vooral belangrijk te weten welke prepbare voedingsmiddelen veel kalium bevatten.

In de hieronder getoonde tabel zijn alle redelijk tot goed prepbare voedingmiddelen weergegeven met een kalium-gehalte van meer dan 500 mg per 100 gram voedingsmiddel gesorteerd naar aflopend kaliumgehalte. Deze komen uit een door mij eerder op dit forum geposte tabel.

Voeding K (mg/100 gr. voedingsmiddel)
CACAOPOEDER 4000
GISTEXTRACT (pasta) 3500
VOEDINGSGIST (gedroogd) 2000
ABRIKOZEN gedroogd; zonder schil en pit 1500
MAGERE MELKPOEDER 1500
STOKVIS (ongeweekt) 1500
BIERGIST (gedroogd) 1500
BONEN BRUINE EN WITTE (droog) 1250
VOLLE MELKPOEDER 1250
TOMATENPUREE (geconcentreerd) 1000
GROENE ERWTEN (droog) 1000
KAPUCIJNERS (droog) 1000
LINZEN (droog) 1000
APPELSTROOP APPELSIROOP 1000
APPELEN (gedroogd) 900
AMANDELEN 900
ROZIJNEN (gedroogd) 800
TUTTIFRUTTI (gedroogd) 800
VIJGEN (gedroogd) 800
IMITATIE KOFFIEMELKPOEDER 800
HUISHOUDCHOCOLADEPASTA; PUUR 800
KRENTEN (gedroogd) 700
PINDAS; PINDA'S; AARDNOTEN; NOOT 700
PINDAKAAS 700
DADELS MET PIT (geconfijt) 600
CASHEW (ACAJOU) NOTEN; NOOT 600
HAZELNOTEN; NOOT 600
KASTANJES; NOOT; NOTEN 600
PARANOTEN; NOOT 600

Net zoals bij de calcium-, en ijzer-suppletie postings zien we dat de gedroogde gist-producten weer hoog genoteerd staan. Het is wederom toch een reden om ook flink wat gedroogde gist te preppen en te zien als een natuurlijk cocktail van vitamines, mineralen en andere nuttige bestanddelen. Het is een hoogwaardig voedingsmiddel.
U zult overigens zien aan de tabel dat een kalium-gebrek niet snel zal optreden als de SHTF. Als u slootwater over een katadyn- of ander geavanceerd filter filtreert krijgt u normaliter al genoeg kalium binnen. Maar we zullen hieronder zien dat met dit water toch een addertje onder het gras schuilgaat.

Kaliumtekort
Een kaliumtekort kan op verschillende manieren ontstaan. De meest voorkomende zijn:

Ernstige diarree/braken. Ernstige diarree en/of heel veel braken kunnen leiden tot een kaliumtekort. Ernstige diarree kan veroorzaakt worden door darmstoornissen en kan leiden tot hartritmestoornissen en zelfs hartstilstand. Het verliezen van veel water en electrolieten, waaronder kalium kan dus dodelijk zijn!
Plaspillen. Bij het gebruik van diuretica (plaspillen) kan veel kalium verloren gaan.
Ontregelde diabetes



Ik wil hier voorbijgaan aan de onder 2 en 3 genoemde medische condities, maar mij concentreren op ernstige diarree en heel veel braken (1). Deze conditie kan accuut optreden tijdens de SHTF als er toch iets misgaat met het filtreren of ontsmetten van drinkwater waarbij diarree toch als opvallende consequentie kan optreden. Hierbij kan in korte tijd heel veel kalium uit je lijf verloren gaan. Een kaliumsuppletie is dan wel geïndiceerd en wel heel vlug. Voor dit soort calamiteiten zou het preppen van slechts één pot met 250 mg K tabletten (1 tot 2 per dag, een paar dagen) voldoende moeten zijn voor de urban prepper voor een calamiteit. Voor de Bug Out prepper met acute buikloop is het belangrijk om te weten hoe hij/zij kan komen tot een zeer rijke kalium-suppletie uit de natuur. Deze kan worden aangetroffen in resten van kampvuren. De witte as gevonden op meestal een verkoolde ondergrond bestaat uit het zogenaamde "Potash" of "Potas". Hiervan is afgeleid de Engelse naam Potassium (= Nederlands: Kalium). Dit witte poeder is overwegend kaliumcarbonaat (K2CO3) met nog wat andere belangrijke mineralen. U schraapt wat van dit witte spul met uw survival mes of multitool in een borrelglaasje en voegt een paar ml water toe. Daarna voegt u een mespuntje citroenzuur toe (toch al aanwezig in een ingesmolten rietje). Als het mengsel gaat bruisen of schuimen, dan weet u dat u héél goed spul heeft. Dit opdrinken, eventueel via een rietje waar u aan het einde een klein propje watten heeft gemonteerd om te filtreren. De aanwezigheid echter van wat houtskool of verkoolde resten in het "medicijn" is alleen maar gunstig. Vooral als u ook veel moet braken. Als het kampvuur residu vers is, is bovendien de bodem steriel en bevat zeker geen pathogenen. Zo'n kampvuur kan zelfs levensreddend zijn, om meer redenen!

Terug naar “EHBO”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten