zelf kruidenzalf maken

EVA'S homemade Eden
EVA
Berichten: 1030
Lid geworden op: Wo Dec 09, 2015 1:03 am
Has thanked: 209 times
Been thanked: 421 times
Status: Offline

zelf kruidenzalf maken

Berichtdoor EVA » Wo Okt 31, 2018 8:28 am

zelf zalf maken bestaat uit verschillende stappen. en elke stap is even belangrijk...


-#Zelf kruiden plukken.
-#Zelf kruiden drogen.
-#Zelf kruiden-olie maken.
-#Zelf zalf maken.


stap 1. kruiden plukken.

zoek een plaats uit waar geen fabrieken staan of gestaan hebben. het liefst meer dan drie kilometer erbij vandaan.
Ook hondenuitlaat plaatsen zijn om duidelijke redenen minder geschikt.
Niet direct naast een weg plukken.
Pluk niet álles. wees niet asociaal en hebberig, vooral niet bij zeldzamere soorten!
gebruik je verstand en gevoel en kijk goed om je heen.


Stap 2.kruiden drogen.

In Nederland is de lucht vaak veel te vochtig om buiten te drogen en daarbij verkleuren kruiden snel in zonlicht.
daarbij kunnen ze veel smaak, geur en werkzame stoffen verliezen.
Dus kun je ze hier het beste op twee verschillende manieren drogen.

-Binnenshuis op een droge, warme liefst donkere plaats.
Raampje op een kiertje en als je er een blowertje bij zet gaat het wat sneller.
als je ook maar één teken van schimmel vind moet je álles weggooien.
schimmel is echt niet gezond en als je het kunt zien zit het al óveral in.

-In de oven. snijd je kruiden in kleine stukjes en verstrooi ze gelijkmatig op een stuk bakpapier op de bakplaat.
zet de oven op de laagste stand en zet een pollepel tussen de deur.
woel de kruiden af en toe door.
als de kruiden knisperend droog zijn en je ze tussen je vingers kunt verpulveren zijn ze klaar.
Bij het drogen van schors of wortels kun je zien dat ze droog zijn als ze 'knapperig'zijn.

Doe de kruiden na het drogen in een goed sluitende pot of zak in het donker.
ze mogen absoluut niet vochtig worden en in het zonlicht verliezen ze snel hun werking.
zet de naam van het kruid erop en de datum dat je ze gedroogd hebt.


stap 3. kruiden-olie maken.
Ook wel #medicinale olie of een #maceraat genoemd.

Bij het maken van een Kruidenolie gebruik ik zelf (op een enkel geval na) altijd gedroogde kruiden.
zo is de olie langer houdbaar en is er veel minder kans op schimmels.


Kruidenolie kun je op twee verschillende manieren maken;

-koude methode. dit is de meest eenvoudige maar duurt erg lang. soms wel drie maanden.
-warme methode. Iets lastiger maar veel sneller. sommige kruiden verliezen kracht bij warmte.


ingrediënten voor beide methoden:
200 gram gedroogde kruiden
7 a 8 dl plantaardige olie zoals olijf of zonnebloemolie
Gebruik altijd schone potten met schroefdeksel, liefst 5 minuten uitgekookt met soda.


koude methode:

vul een schone droge pot met het kruid.
Giet daarna de olie voorzichtig over de kruiden zodat de kruiden helemaal bedekt worden.
Draai de deksel goed op de pot en zet deze op een warme, lichte plek.
Schud de pot elke dag of om de dag. Doe dit tenminste twee maanden lang.
zeef nu alle kruiden boven een kom er uit. gebruik een kaasdoek over een gaas-zeef.
Knijp de laatste druppels olie uit de kruiden maar zorg dat er geen plantenresten in de olie overblijven.
Bewaar de olie in een (schone) donkere fles of pot of tenminste op een donkere plaats.
Vergeet niet om de naam van het kruid en datum van bereiding op de fles of pot te zetten.


Warme methode:

Doe de kruiden met de olie in een pan met een goed passende deksel.
Zet de pan in een grotere met kokend water gevulde pan (au bain marie)
zet de pan op een zeer laag vuurtje en verwarm even door. laat de olie niet heter dan 60 graden worden.
haal van het vuur en laat minimaal 2 uur afkoelen.
Filter nu door een zeef met een kaasdoek en herhaal het hele proces met nieuwe kruiden.
Giet de olie het liefst in een (schone) donkere, glazen pot en bewaar hem op een donkere plaats.
Vergeet niet om de naam van het kruid en datum van bereiding op de fles of pot te zetten.




Hoe maak je er nu een zalf van?

Stap 4.
4 dl (zelfgemaakte)kruiden olie
50 g bijenwas
zalf potje(s)
eventueel 6 druppels etherische olie


Verwarm de olie au bain marie.(een pan in een pan met warm water)
Rasp de bijenwas en voeg de was al roerend toe aan de olie totdat het helemaal gesmolten is.
Haal dan van het vuur (voeg nu evt etherische olie toe) en giet de nog warme zalf in een schone, (liefst )donkere, glazen pot(jes). de zalf is als hij warm is nog vloeibaar maar zal snel stijver worden.
Vergeet niet om de naam van het kruid en datum van bereiding op de potjes te zetten.


je kunt deze zalf met verschillende kruiden maken.
bijvoorbeeld met lavendel, callendula, st. janskruid, weegbree, madeliefjes etc.
je kunt ook meerdere kruiden tegelijk gebruiken.
let dan wel op dat de kruiden elkaar niet tegenwerken.

Terug naar “Huishouden tips - middeltjes - recepten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast