SHTF Covid-19 : Leermomenten

Algemene zaken aangaande preppen wordt hier besproken.
Gebruikersavatar
Lewieke
Berichten: 1825
Lid geworden op: Wo Okt 14, 2015 5:13 pm
Locatie: Texas WVL
Gegeven waarderingen: 1 keer
Ontvangen waarderingen: 6 keren

SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Lewieke »

Tijd voor een nieuw, zij het niet al te lange reeks artikeltjes. Op basis van échte ervaringen, als dat niet interessant is dan weet ik het niet meer.

We zijn al jarenlang bezig met 'preppen' zelf had ik het niet eens in de gaten maar gaandeweg is het een levenshouding geworden. Eentje die waardevol is en me intussen al een paar keer uit de knoei heeft gehouden. Eerst had ik het niet in de gaten dat ik aan het preppen was maar ergens was ik toch wel vaak bezig met de vraag 'Wat als... .' Als je daar met mensen over praat of per ongeluk wat zegt word je weggezet als gestoord. Nou ja, dat zullen we dan nog wel zien.

De vraag is natuurlijk waarvoor je prept. Het is zo ruim bemeten en er zijn zo veel mogelijkheden dat je nooit overal klaar voor kunt zijn. Angst moet ook niet je leven regeren. Ik ben van nature een blij mens, een beetje zwaarmoedig bij momenten maar over het algemeen redelijk opgewekt. Mijn denken wordt niet beheerst door problemen maar door oplossingen. Als het dan eens moeilijk gaat, stel ik me de vraag : Wat is het ergste wat zou kunnen gebeuren in de gegeven omstandigheden? En dan bekijk ik hoe ik dat probleem beheersbaar maak. Niet omdat ik een broekschijter of paniekzaaier ben. Net het tegendeel. Meestal functioneer ik behoorlijk in stresserende omstandigheden.

Dit gedrag, ik noem het liever vooruitziendheid heeft me al een paar keer voor groter onheil behoed. Om een paar van de dingen op te noemen waar ik zelf al tegenaan liep de voorbije jaren :

- hele dure en stijgende energieprijzen
- beursfraude door LHSP in 1998
- beurscrash van 2007
- enkele ongevallen waarvan ik getuige/helper was
- chronische longaandoening
- echtscheiding met alle bijhorende gevolgen


Er zijn een aantal contanten. Als SHTF op je kop valt, word je altijd in snelheid gepakt. Je bent dus nooit volledig klaar voor een crisis of je hebt een aantal aspecten over het hoofd gezien. Er zijn altijd dingen die je niet op orde hebt. Dat geeft ook niet zo erg. Je hebt de mindset en bedenkt wel alternatieven.

Tweede constante is dat je niet de juiste informatie krijgt. Niet bij een echtscheiding, niet bij een coronavirus. Iedereen vertelt wat het beste in de agenda past. Een evenwicht vinden tussen vertrouwen, kritisch denken en gezond wantrouwen is niet zo eenvoudig. Bronnen toetsen, vergelijken en zelf nadenken is in deze cruciaal.

Daarnaast is er nog een fenomeen dat aan onszelf ligt. Boiling the frog heet het fenomeen in het Engels. Een kikker wordt in lauw water gezet, de temperatuur langzaam verhoogd en de kikker wordt levend gekookt zonder dat hij het door heeft. Concreet reageren we niet altijd snel genoeg dus. Het zal wel meevallen is vaak onze gedachte. Terwijl we door snel en accuraat te reageren heel wat leed kunnen besparen.
frog.jpg
In het volgende stukje ga ik wat dieper in op de crisis die we nu meemaken: Covid-19
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 3548
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Gegeven waarderingen: 49 keren
Ontvangen waarderingen: 61 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Peerke »

Iedereen maakt in zijn leven een situatie mee, die de situatie op zijn kop zet.

Ik was werkzaam als inspecteur gevaarlijke stoffen in de haven. Juist die groep die in 2008/2009 een zware klap kreeg.
(momenteel ligt het scheepsverkeer weer zo goed als stil).

Na 2 jaar van overwerk, overspannen, burn out ben ik eruit getrapt. Ik kreeg een psychose op de koop toe. Ik kon niks meer aan.
Ik moest vanwege geen inkomen mijn appartement tegen een bodemprijs verkopen.
(die nu tegen een topprijs te koop staat).

Tijdelijk en noodgedwongen bij mijn ouders in moeten wonen, wat niet mee valt als je 40 bent.

Iets later kreeg ik mijn huidige appartement, waar ik nog steeds woon.

Problemen met de kat van 1 miljoen kosten, die noodlottig gestorven is. De huidige kat is gezond.

Sinds ? op preppers.nl. Toen op shelter. Nu op zone.

Wat covid betreft. Het pakt voornamelijk ouderen en zwakkeren.

Dus boost je weerstand met vitamine C-1000, Vitamine D (door vette vis en zonlicht), honing, propolis en echinacea.

Meer kan ik niet aanbevelen. al kan ik niet zonder mijn gemberthee met citroen.

Veel geleerd. Vooral om niet op anderen te rekenen. Behalve mijn directe naasten.
Lies live on, and the truth is the victim.

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 3548
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Gegeven waarderingen: 49 keren
Ontvangen waarderingen: 61 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Peerke »

De vitaminen. En gemberthee. Hoge temperaturen.

Iemand heeft het uitgezweet door de cv op 25 graden te zetten.

Zelf neem ik dagelijks een kop zeer sterke hete gemberthee met honing en citroen. Het zweet staat ervan op mijn hoofd.
Het is niet bewezen dat het helpt. Zelf voel ik dat het goed is.
Lies live on, and the truth is the victim.

Gebruikersavatar
wodan
Berichten: 3345
Lid geworden op: Wo Okt 14, 2015 3:06 pm
Locatie: In mijn hamster ren in Vlaanderen
Gegeven waarderingen: 65 keren
Ontvangen waarderingen: 51 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door wodan »

Ik heb geleerd dat beter voorraadbeheer wel zo wenselijk is en dan mijn, door anderen als doomdenken bestempeld,
achteraf al altijd, tot pijn spijt eigenlijk, overeen kwam met de realiteit.
Ook heb ik ontdekt, dat hoewel mijn vriendin mij grotendeels volgt in mijn houding, toch haar kop uitwerkt en
meer sociale normering volgt dan ik zou willen en haal loyaliteit verkeerde accenten kent. Niet gemakkelijk.

Zo wilde ze perse naar haar werk, ipv een doctor te bellen die op dat moment briefjes schreven van een week bij vermeende
besmetting. Al heeft ze wel handschoenen gedragen, zaken ontsmet, maar een maskertje dragen wilde ze niet.
En toen er een pakje koffie op het postpunt bleef liggen ter ophaling, wou ze ook geen maskertje dragen.

Ik bedoel maar.
Anderzijds, moeten we ons ook niet te gek laten maken :)

Als ik tegen medepreppertjes zeg dat over een tiental dagen er echt zaken compleet dicht gaan zijn,
dus geen gewoon winkelbezoek meer, niet meer een wandelingetje maken (waar ik woon, mag je al niet
meer op een bankje in de zon gaan zitten) enz. Straks moet ik de hond op een papiertje in huis laten kakken
(lag maar, ik hoop altijd ongelijk te hebben).

Het gevaar is niet het virus zelf, maar de maatschappelijke impact (en de angstpsychose).

Wat heb ik te weinig op voorraad dat tot op heden naar boven kwam: Meel, bicarbonaat (al meen ik ergens nog een zakje te
hebben, maar waar?). Ik vul later nog wel aan doorheen de tijd.
“Those who would give up essential liberty to purchase a little temporary safety, deserve neither liberty nor safety.” -- Benjamin Franklin
"Peaceful majority is irrelevant if they do nothing ..." -- Brigitte Gabriel
De twee belangrijkste metalen zijn unaffordium en unobtainium...
We hebben het ongelooflijk goed, maar niemand is nog content. -- E. Geenen.
"The true Soldier fights not because he hates what is in front of him, but because he loves what is behind him." - GK Chesterton.
"Socialism is a shitty idea in theory and an immoral idea in practice" --Ben Shapiro
"We should be one and undivided, equal and free" -- Robin Hood

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 3548
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Gegeven waarderingen: 49 keren
Ontvangen waarderingen: 61 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Peerke »

Ik begreep dat ik BE al niet meer in mocht om te tanken, omwille 4000 euro boete.

https://www.youtube.com/watch?v=RA3B-YbKwHo

Overpeinzing. Tegenstrijdig. Het is moeilijk om nu te geloven wat waar en niet waar is.
Lies live on, and the truth is the victim.

Candyman
Berichten: 332
Lid geworden op: Do Sep 06, 2018 5:02 pm
Gegeven waarderingen: 10 keren
Ontvangen waarderingen: 14 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Candyman »

Peerke schreef:Ik begreep dat ik BE al niet meer in mocht om te tanken, omwille 4000 euro boete.

https://www.youtube.com/watch?v=RA3B-YbKwHo

Overpeinzing. Tegenstrijdig. Het is moeilijk om nu te geloven wat waar en niet waar is.
Ik heb van mijn werkgever een brief gehad om aan de Belgische politie te laten zien dat ik daar voor werkzaamheden ben.

EVA
Berichten: 1086
Lid geworden op: Wo Dec 09, 2015 1:03 am
Gegeven waarderingen: 0
Ontvangen waarderingen: 1 keer

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door EVA »

ik claimde altijd dat ik als 'prepper' wel wist wat ik kon verwachten als de bom zou barsten...
ik maak tenslotte overal een (doem) voorstelling van.
Maar nu we dit 'bommetje' hebben ben ik gek genoeg best wat geschrokken van de reacties van mensen.
het ene moment lachen ze om het nieuws en het andere moment slaan ze aan het hamsteren!
onvoorstelbaar hoeveel mensen nu bang zijn...veel mensen slaan van niets om in paniek.
verbazingwekkend!
hierdoor moest ik mijn eigen gedrag ook aanpassen.
in Januari vertelde ik mensen doomscenario's om ze wakker te krijgen, nu moet ik ze tot rust manen....

nog een aspect waar ik 'last' van heb;
ik ben een extravert. (mijn man ook maar in mindere mate)
ik ga met heel veel mensen om, heb een grote vrienden en kennissenkring.
knuffel graag, praat veel met aanrakingen. krijg altijd heel veel mensen over de vloer.
je kunt wel raden hoe lastig deze situatie voor me is...

en nog eentje; mijn winkeltje is dicht. balen!!
het liep net een beetje.
niemand komt nu even een bloemstuk oid bij me halen.
maar gaat er een deur dicht, gaat er een andere open...

gelukkig heb ik een aardig aanpassingsvermogen.
-ik heb geleerd dat mensen nog onvoorspelbaarder zijn dan dat ik al dacht.
-geleerd dat mijn gedrag grote effecten kan hebben.
-ik gebruik nu mijn extraverte kant om mensen domweg te zeggen dat ze uit mn buurt moeten blijven.
-ik knuffel mijn eigen man gewoon wat meer. de arme man :mrgreen:
-mijn neefje ingeroepen om een webshop/site voor me te maken. nu gewoon rouwstukken op maat maken.
de een z'n dood de ander z'n brood :(

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 3548
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Gegeven waarderingen: 49 keren
Ontvangen waarderingen: 61 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Peerke »

Ik volgde de ontwikkelingen al vanaf het begin via "last messages" en "koreana jones".

Ik was geschrokken door wat ik daar zag. Ik ben hard maar dat raakte mij zeker.

Toen onze overheid zei dat als het virus hierheen kwam, waren wij wel voorbereid.
Juist.

Alle overheden liegen en ik heb letterlijk eieren voor mijn geld gekozen en heb ingeslagen voordat de massa dat ging doen.
En voordat het aantal besmettingen toenam.
Ik ben al een maand niet in de super geweest. En in principe kom ik nog een maand niet in de super.

Hopelijk is het tegen die tijd allemaal afgezwakt.
Lies live on, and the truth is the victim.

Repelsteeltje
Berichten: 1172
Lid geworden op: Ma Okt 19, 2015 8:15 am
Gegeven waarderingen: 0
Ontvangen waarderingen: 0

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Repelsteeltje »

Peerke schreef:
Alle overheden liegen en ik heb letterlijk eieren voor mijn geld gekozen en heb ingeslagen voordat de massa dat ging doen.
Jij hebt nu 12 dozijn eier in de kast staan?

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 3548
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Gegeven waarderingen: 49 keren
Ontvangen waarderingen: 61 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Peerke »

Repelsteeltje schreef:Jij hebt nu 12 dozijn eier in de kast staan?
16 stuks. kan ik even mee vooruit.
Lies live on, and the truth is the victim.

Repelsteeltje
Berichten: 1172
Lid geworden op: Ma Okt 19, 2015 8:15 am
Gegeven waarderingen: 0
Ontvangen waarderingen: 0

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Repelsteeltje »

Peerke schreef:16 stuks. kan ik even mee vooruit.
Hier leggen de dames sneller dan wij ze normaliter opeten .

Gebruikersavatar
DonTor
Berichten: 435
Lid geworden op: Vr Okt 23, 2015 5:58 pm
Gegeven waarderingen: 3 keren
Ontvangen waarderingen: 2 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door DonTor »

wodan schreef: Ook heb ik ontdekt, dat hoewel mijn vriendin mij grotendeels volgt in mijn houding, toch haar kop uitwerkt en
meer sociale normering volgt dan ik zou willen en haal loyaliteit verkeerde accenten kent. Niet gemakkelijk.
Hier net het omgekeerde. Als mijn vrouw komt vragen of de voorraad goed staat en of er voldoende water is, dan weet ik dat er iets te gebeuren valt.
Ze krijgt natuurlijk wel "eerstelijnsinfo".


Wat zijn mijn bemerking tot nog toe?

- Meer vuilniszakken op voorraad houden, ik nam de voorlaatste bij de start van de maatregelen (ondertussen opgelost);
- Melk gaat snel, héél snel. Ik kijk voor melkpoeder (en eventueel eierpoeder?)
- Deel voorraad moet verplaatst worden, er staat nu een stuk in het zicht als de garagepoort open gaat/staat. Buurvrouw merkte op en sprak: ah, ik weet waar ik moet zijn.
-- Op de snelweg van respect is er zelden file --
-- Wie rijk wil zijn, moet niet zijn vermogen vermeerderen maar zijn hebzucht verminderen -- Plato

Repelsteeltje
Berichten: 1172
Lid geworden op: Ma Okt 19, 2015 8:15 am
Gegeven waarderingen: 0
Ontvangen waarderingen: 0

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Repelsteeltje »

DonTor schreef:Buurvrouw merkte op en sprak: ah, ik weet waar ik moet zijn.
Dreigingen altijd direct neutraliseren!

Schep lenen?

Gebruikersavatar
Jobs
Berichten: 740
Lid geworden op: Zo Nov 01, 2015 10:14 am
Gegeven waarderingen: 22 keren
Ontvangen waarderingen: 8 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Jobs »

Repelsteeltje schreef:Dreigingen altijd direct neutraliseren!

Schep lenen?
Sjouwhulp nodig?
If you don't believe me or don't get it, I don't have time to try to convince you, sorry.

Gebruikersavatar
wodan
Berichten: 3345
Lid geworden op: Wo Okt 14, 2015 3:06 pm
Locatie: In mijn hamster ren in Vlaanderen
Gegeven waarderingen: 65 keren
Ontvangen waarderingen: 51 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door wodan »

Wat heel ei poeder betreft, ik kan https://www.myprotein.be/sports-nutriti ... 29687.html aanbevelen,
ideaal voor in brood, cake, pannenkoeken enz. Maar ook gewoon scrambled eggs en dies meer. Momenteel blijkbaar niet meer op stock.

Wat zuiver melkeiwit betreft (dit is GEEN melkpoeder) kan in https://www.powersupplements.be/whey-te ... bulk-4500g aanraden,
leuk in een shake, zeker samen met https://www.powersupplements.be/bio-bulk-oats-5000g wat je ook in pannenkoeken, brood enz
kan verwerken deel ter vervanging van gewoon meel, maar veel vezelrijker en veel trager qua vertering (gezonder dus).

Ik spreek heel wat 'prepperminded' mensen los van dit forum, velen ontdekken dat ze nog wel zaken over het hoofd zagen terwijl
die vrij logisch zijn.
“Those who would give up essential liberty to purchase a little temporary safety, deserve neither liberty nor safety.” -- Benjamin Franklin
"Peaceful majority is irrelevant if they do nothing ..." -- Brigitte Gabriel
De twee belangrijkste metalen zijn unaffordium en unobtainium...
We hebben het ongelooflijk goed, maar niemand is nog content. -- E. Geenen.
"The true Soldier fights not because he hates what is in front of him, but because he loves what is behind him." - GK Chesterton.
"Socialism is a shitty idea in theory and an immoral idea in practice" --Ben Shapiro
"We should be one and undivided, equal and free" -- Robin Hood

janc
Berichten: 290
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:42 pm
Gegeven waarderingen: 6 keren
Ontvangen waarderingen: 5 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door janc »

Mijn vrouw is verpleegkundige , dit weten sommigen onder jullie . Sinds de crisis hebben er verdacht veel collega's zich ziek gemeld . Er is sinds de crisis zelf geen controle van de arts meer nodig wegens onderbemanning , een telefoongesprek met je huisarts volstaat .
Tuurlijk snap ik dat ze bang zijn - welk mens met gezond verstand is het niet - maar hiermee leg je de druk nog hoger bij de rest , en ze waren al onderbemand ... ( mantelzorgers /vrijwilligers kunnen, nee : mogen niet meer binnen ).
Veel valt er op dit ogenblik niet aan te doen , al heb ik wel een plan om na de crisis het niet zo te laten .
Ik ga me een joekel van een bos bloemen kopen met een kaartje tav alle actieve mensen: zorg - en verpleegkundigen .
De deserteurs krijgen een welgemeende f@#k Y@# , tegen hen praat ik nooit meer .

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 3548
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Gegeven waarderingen: 49 keren
Ontvangen waarderingen: 61 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Peerke »

Ik ben er nu achter gekomen dat ik te weinig variatie in groenten in blik heb. Tevens heb ik te weinig fruit in blik. Ook een tekort aan zakjes instantsaus zoals kerriesaus, babi pangang saus en dergelijke.
Lies live on, and the truth is the victim.

Gebruikersavatar
wodan
Berichten: 3345
Lid geworden op: Wo Okt 14, 2015 3:06 pm
Locatie: In mijn hamster ren in Vlaanderen
Gegeven waarderingen: 65 keren
Ontvangen waarderingen: 51 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door wodan »

Peerke schreef:Ik ben er nu achter gekomen dat ik te weinig variatie in groenten in blik heb. Tevens heb ik te weinig fruit in blik. Ook een tekort aan zakjes instantsaus zoals kerriesaus, babi pangang saus en dergelijke.
Anders vooral de kruiden en basiszaken voor saus inslaan, dat is voor meerdere zaken bruikbaar, bewaart waarschijnlijk ook beter,
is goedkoper ook, het enige nadeel is het vele extra werk, het voordeel is dat je meer naar eigen smaak kan variëren.
“Those who would give up essential liberty to purchase a little temporary safety, deserve neither liberty nor safety.” -- Benjamin Franklin
"Peaceful majority is irrelevant if they do nothing ..." -- Brigitte Gabriel
De twee belangrijkste metalen zijn unaffordium en unobtainium...
We hebben het ongelooflijk goed, maar niemand is nog content. -- E. Geenen.
"The true Soldier fights not because he hates what is in front of him, but because he loves what is behind him." - GK Chesterton.
"Socialism is a shitty idea in theory and an immoral idea in practice" --Ben Shapiro
"We should be one and undivided, equal and free" -- Robin Hood

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 3548
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Gegeven waarderingen: 49 keren
Ontvangen waarderingen: 61 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Peerke »

Het is zo surrealistich. Er zijn geen mensen op straat. Er is geen verkeer.
Geen auto's bussen of treinen.
Er is geen lawaai.
Slechts de vogels fluiten de doodse stilte weg.
Volg de kraaien, en blijf daarvan weg als de pest.
Waar massa's kraaien zijn, daar heerst de dood. Zij voelen dat aan.
Lies live on, and the truth is the victim.

EVA
Berichten: 1086
Lid geworden op: Wo Dec 09, 2015 1:03 am
Gegeven waarderingen: 0
Ontvangen waarderingen: 1 keer

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door EVA »

ik wil eigenlijk helemaal niet naar plekken met mensen maar ik moet nog even wat basic dingetjes inslaan.
gist, stremsel, speciale kruiden etc.
deze dingen heb ik niet standaard extra in huis maar dat lijkt me nu geen gek idee.
als het zover zou komen dan kan ik in ieder geval brood, yoghurt, kaas etc. zelf maken.

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 3548
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Gegeven waarderingen: 49 keren
Ontvangen waarderingen: 61 keren

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Peerke »

Ik kreeg bericht dat het virus via tankstations snel wordt verspreid. als je tankt, gebruik dan de handschoenen die er hangen.
Lies live on, and the truth is the victim.

Repelsteeltje
Berichten: 1172
Lid geworden op: Ma Okt 19, 2015 8:15 am
Gegeven waarderingen: 0
Ontvangen waarderingen: 0

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Repelsteeltje »

EVA schreef: ... stremsel...
Bij jou ongetwijfeld onnodig te melden, maarre distel en brandnetel.

Verder citroensap of azijn. Hoewel ik dan liever de planten prefereer.

En in geval van brood overschakelen op zuurdesem.

EVA
Berichten: 1086
Lid geworden op: Wo Dec 09, 2015 1:03 am
Gegeven waarderingen: 0
Ontvangen waarderingen: 1 keer

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door EVA »

Repelsteeltje schreef:Bij jou ongetwijfeld onnodig te melden, maarre distel en brandnetel.

Verder citroensap of azijn. Hoewel ik dan liever de planten prefereer.

En in geval van brood overschakelen op zuurdesem.
waarom prefereer jij de planten?

Repelsteeltje
Berichten: 1172
Lid geworden op: Ma Okt 19, 2015 8:15 am
Gegeven waarderingen: 0
Ontvangen waarderingen: 0

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door Repelsteeltje »

EVA schreef:waarom prefereer jij de planten?
Makkelijker te verkrijgen (groeit overal) en minder smaakverstoring. Ook wat meer vergevingsgezind bij te hoog gebruik tov zuren.

Ik heb er echter nog geen harde kazen mee gemaakt. Wel zachte kazen als mozzarella en kwark.

Hoewel uiteraard niets op kan tegen echte stremsel qua bereiding en smaak.

EVA
Berichten: 1086
Lid geworden op: Wo Dec 09, 2015 1:03 am
Gegeven waarderingen: 0
Ontvangen waarderingen: 1 keer

Re: SHTF Covid-19 : Leermomenten

Bericht door EVA »

- door wat financiële tegenslagen nogal wat van mijn voorraad opgemaakt dus nu weer zoveel mogelijk ingeslagen.
ook meer basics in huis gehaald (zoals gist, stremsel, extra meel, kruiden, suiker, zout etc.)

- tuin is klaar om beplant te worden. zeil gehaald om groenten die van een wat warmer klimaat houden te beschermen.
veel extra zaden gehaald. achtertuin wordt nog leeggehaald, gaan groenten en fruit in.

- medicijnen op stock.
- enkele mondkapjes gekregen, patronen en materiaal om ze zelf te maken in huis.
- helaas maar één pak rubber handschoentjes in huis.
- afstand bewaren, handen wassen etc.
- mijn huis is onze 'safe zone' dus daar komt niemand meer in.
- ontsmettingsmateriaal is bijna op stock(te weinig alcohol)

maar nu vraag ik me af; waar prep ik voor? wat gaat er eigenlijk gebeuren...
ziek worden?
maanden isolement?
sociale onrust?
ineen vallen van de economie?
verslechterde voedsel voorziening?

ik zie door de bomen het bos ff niet meer :mrgreen:

wat gaat er volgens jullie gebeuren?




-

Plaats reactie