Food selfies.

Alles wat mens en dier eten en drinken wordt hier besproken.
Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Wo Aug 23, 2017 8:15 pm

Ik trap af met wat ik vandaag gegeten heb.

- een portie frites met mayo.
- een mix van ijsbergsla en ui, gemengd met oregano.
- een tonijnsteak goed gebakken.

Voor ongeveer 3,5 euro heb ik zeer kostelijk gegeten.

IMG_20170823_180927[1].jpg
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Za Aug 26, 2017 3:49 pm

Vandaag OER-Hollandsch.

IMG_20170826_174709[1].jpg


Broodje kroket met mosterd en een broodje frikandel speciaal.

:P
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Di Sep 05, 2017 8:36 pm

Wegens problemen met de camera. wordt er door mij niks gepost.
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
wodan
Berichten: 2803
Lid geworden op: Wo Okt 14, 2015 3:06 pm
Locatie: In mijn hamster ren in Vlaanderen
Has thanked: 1062 times
Been thanked: 478 times
Status: Offline

Re: Food selfies.

Berichtdoor wodan » Di Sep 05, 2017 9:17 pm

Mijn eten, blijkbaar foto niet goed gelukt, maar het zijn dus aardappeltjes in de oven met wat aardpeer, tomaat (groot en klein) en augurk en wat mayo (alle, veel mayo)
eten.jpg
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
“Those who would give up essential liberty to purchase a little temporary safety, deserve neither liberty nor safety.” -- Benjamin Franklin
"Peaceful majority is irrelevant if they do nothing ..." -- Brigitte Gabriel
De twee belangrijkste metalen zijn unaffordium en unobtainium...
We hebben het ongelooflijk goed, maar niemand is nog content. -- E. Geenen.
"The true Soldier fights not because he hates what is in front of him, but because he loves what is behind him." - GK Chesterton.
"Socialism is a shitty idea in theory and an immoral idea in practice" --Ben Shapiro
"We should be one and undivided, equal and free" -- Robin Hood

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Ma Sep 11, 2017 4:19 pm

eten.jpg


- Gebakken aardappelschijfjes met rozemarijn.
- Gesmoorde sperziebonen in ketjap met sambal, en ui, look en gember.
- Rolletjes zalmfilet.

Overbodig om te zeggen dat het heerlijk was. Totale kosten ongeveer 2 euro.
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Di Sep 26, 2017 3:52 pm

Bordje eigengemaakte nasi, met een kogelbiefstuk gesmoord in whisky, met kastanjechampignons en knoflook.

Natuurlijk sambal bij !
1506441180984.jpg
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
wodan
Berichten: 2803
Lid geworden op: Wo Okt 14, 2015 3:06 pm
Locatie: In mijn hamster ren in Vlaanderen
Has thanked: 1062 times
Been thanked: 478 times
Status: Offline

Re: Food selfies.

Berichtdoor wodan » Di Sep 26, 2017 6:42 pm

Peerke schreef:Bordje eigengemaakte nasi, met een kogelbiefstuk gesmoord in whisky, met kastanjechampignons en knoflook.

Natuurlijk sambal bij !
1506441180984.jpg
Dat klinkt goed.
“Those who would give up essential liberty to purchase a little temporary safety, deserve neither liberty nor safety.” -- Benjamin Franklin
"Peaceful majority is irrelevant if they do nothing ..." -- Brigitte Gabriel
De twee belangrijkste metalen zijn unaffordium en unobtainium...
We hebben het ongelooflijk goed, maar niemand is nog content. -- E. Geenen.
"The true Soldier fights not because he hates what is in front of him, but because he loves what is behind him." - GK Chesterton.
"Socialism is a shitty idea in theory and an immoral idea in practice" --Ben Shapiro
"We should be one and undivided, equal and free" -- Robin Hood

Roel
Berichten: 224
Lid geworden op: Di Nov 24, 2015 2:34 pm
Has thanked: 15 times
Been thanked: 82 times
Status: Offline

Re: Food selfies.

Berichtdoor Roel » Di Sep 26, 2017 7:30 pm

Food selfies...? Ik moet toch het eerste bord eten nog tegenkomen dat zich zelf op de foto zet.... :D

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Di Sep 26, 2017 8:31 pm

wodan schreef:Dat klinkt goed.


Het klinkt niet alleen goed; het heeft me ook zeer zeker gesmaakt !

En dan kun je wel zeggen, wow, kogelbiefstuk. Doe maar duur.

Ik heb voor circa 3 euro een goddelijk maal. Ik had er ook bij de McD. een hamburger voor kunnen halen.
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Di Sep 26, 2017 8:35 pm

En wat hebben jullie vanavond gegeten ?
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
wodan
Berichten: 2803
Lid geworden op: Wo Okt 14, 2015 3:06 pm
Locatie: In mijn hamster ren in Vlaanderen
Has thanked: 1062 times
Been thanked: 478 times
Status: Offline

Re: Food selfies.

Berichtdoor wodan » Di Sep 26, 2017 8:38 pm

Peerke schreef:En wat hebben jullie vanavond gegeten ?


Gegeten bij vrienden die ik heb helpen verhuizen, frietjes van de frituur met eigengemaakte salade en vegetarische vol-au-vent. Zeer lekker.
“Those who would give up essential liberty to purchase a little temporary safety, deserve neither liberty nor safety.” -- Benjamin Franklin
"Peaceful majority is irrelevant if they do nothing ..." -- Brigitte Gabriel
De twee belangrijkste metalen zijn unaffordium en unobtainium...
We hebben het ongelooflijk goed, maar niemand is nog content. -- E. Geenen.
"The true Soldier fights not because he hates what is in front of him, but because he loves what is behind him." - GK Chesterton.
"Socialism is a shitty idea in theory and an immoral idea in practice" --Ben Shapiro
"We should be one and undivided, equal and free" -- Robin Hood

Gebruikersavatar
wodan
Berichten: 2803
Lid geworden op: Wo Okt 14, 2015 3:06 pm
Locatie: In mijn hamster ren in Vlaanderen
Has thanked: 1062 times
Been thanked: 478 times
Status: Offline

Re: Food selfies.

Berichtdoor wodan » Zo Okt 01, 2017 6:15 pm

Augurk en aardappelen uit eigen tuin, de rest gekocht.
1okt17eten.jpg
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
“Those who would give up essential liberty to purchase a little temporary safety, deserve neither liberty nor safety.” -- Benjamin Franklin
"Peaceful majority is irrelevant if they do nothing ..." -- Brigitte Gabriel
De twee belangrijkste metalen zijn unaffordium en unobtainium...
We hebben het ongelooflijk goed, maar niemand is nog content. -- E. Geenen.
"The true Soldier fights not because he hates what is in front of him, but because he loves what is behind him." - GK Chesterton.
"Socialism is a shitty idea in theory and an immoral idea in practice" --Ben Shapiro
"We should be one and undivided, equal and free" -- Robin Hood

Gebruikersavatar
wodan
Berichten: 2803
Lid geworden op: Wo Okt 14, 2015 3:06 pm
Locatie: In mijn hamster ren in Vlaanderen
Has thanked: 1062 times
Been thanked: 478 times
Status: Offline

Re: Food selfies.

Berichtdoor wodan » Wo Okt 04, 2017 7:05 pm

Vandaag, vers uit de tuin voor een groot deel en augurk zelf opgelegd
Eten-4-okt-17.jpg
:
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
“Those who would give up essential liberty to purchase a little temporary safety, deserve neither liberty nor safety.” -- Benjamin Franklin
"Peaceful majority is irrelevant if they do nothing ..." -- Brigitte Gabriel
De twee belangrijkste metalen zijn unaffordium en unobtainium...
We hebben het ongelooflijk goed, maar niemand is nog content. -- E. Geenen.
"The true Soldier fights not because he hates what is in front of him, but because he loves what is behind him." - GK Chesterton.
"Socialism is a shitty idea in theory and an immoral idea in practice" --Ben Shapiro
"We should be one and undivided, equal and free" -- Robin Hood

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Zo Apr 14, 2019 7:17 pm

nasi.jpg


Bakje nasi met beetje water en ketjap gebakken met sambal.
Varkensfiletlapjes gebakken en gesmoord in babi pangang saus.
Uiteraard kroepoek erbij.

Restaurant waardig.
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Zo Apr 14, 2019 7:18 pm

Uiteraard is het bord weer groter dan de maag. Lekker was het wel,
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Zo Apr 14, 2019 7:45 pm

Getting hungry @Lewieke ?

Dit is een normale schotel voor me.
All is one, and one means two to me.

FincaInSpanje
Berichten: 1193
Lid geworden op: Vr Okt 16, 2015 5:55 am
Has thanked: 126 times
Been thanked: 384 times
Status: Offline

Re: Food selfies.

Berichtdoor FincaInSpanje » Vr Apr 19, 2019 1:27 pm

20190401_155110.jpg


Één van mijn favorieten de spareribs in een babi ketjap marinade en in mijn geval de pittige versie met sambal.
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Vr Apr 19, 2019 4:17 pm

Wat een genot als al je eten perfect in orde is.

Gebakken aardappelpartjes met een mengsel van zout, rozemarijn en thijm.
Een gare maiskolf met echte boter en suiker.
En een lekkere schnitzel erbij.

mais.jpg


En ik heb een nieuw groot bord ! Gratis gevonden.
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Wo Mei 15, 2019 7:29 pm

lekker.jpg


Paar handjes krulfrites met wat mayo, zeer fijngesneden ijsbergsla met wat peterselie, en een gebakken hamlap EN een tartaartje.

Veggies onder ons zullen wel gruwelen van de hoeveelheid vlees.

Ik heb 1 troost. Het kan altijd erger. Veel erger ....

https://www.youtube.com/watch?v=YkUDezzfA4E
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Vr Mei 17, 2019 7:09 pm

Vrijdag visdag !

1 bord. 1 broodje. 1 sausje. 1 grote berg kibbeling. All is 1 and 1 means 2 to me. Of in dit geval 4.

kibbeling.jpg
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
SurfEasy
Berichten: 195
Lid geworden op: Di Feb 06, 2018 9:44 am
Has thanked: 143 times
Been thanked: 25 times
Status: Offline

Re: Food selfies.

Berichtdoor SurfEasy » Zo Mei 19, 2019 9:12 pm

@Peerke wat is het recept van je lekkerste sambal, of is dat geheim.
Mvg,
SurfEasy
Johan-nes

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Ma Mei 20, 2019 2:13 pm

SurfEasy schreef:@Peerke wat is het recept van je lekkerste sambal, of is dat geheim.


Sambal maken is niet zo heel erg moeilijk, maar voor de hoeveelheden die ik gebruik koop ik liever een klein potje.

Zelf kan ik Surinaamse sambal van Koningsvogel aanraden. Te koop bij Jumbo. Redelijk pittig met toch een lekkere smaak.

De huisgemaakte sambal van de plaatselijke Chinees is ook goed en goed pittig.

Wil je echt pikant, dan moet je naar een toko gaan en vragen om sambal rawit rood. Daarvan heb je aan een half theelepetje genoeg aan om 1 bord nasi pikant te krijgen.

Het is al lang geleden dat ik sambal heb gemaakt. Er is iemand die het beter kan uitleggen hoe te maken.

https://www.youtube.com/watch?v=5c3PSFpLvUUhttps://www.youtube.com/watch?v=5c3PSFpLvUU
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Vr Jun 07, 2019 7:37 pm

Nieuw bord. Nieuwe food selfie. Home made rijst schotel.

Rijst met aan de ene kant:
- gekookt, gekruid (Chinese 5 kruiden mix) en gegrilde speklappen in babi pangang saus
en aan de andere kant:
- kipfiletblokjes in kerriesaus met schijfjes champignons, knoflook en Spaanse peper.

Rijstschotel.jpg


Lekker ! En daarom ga ik dus nooit uit eten. Te duur en ik kan het zelf net zo goed.
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
SurfEasy
Berichten: 195
Lid geworden op: Di Feb 06, 2018 9:44 am
Has thanked: 143 times
Been thanked: 25 times
Status: Offline

Re: Food selfies.

Berichtdoor SurfEasy » Vr Jun 07, 2019 7:44 pm

Hmmm lijkt me heerlijk toe, keuken prins.
Mvg,
SurfEasy
Johan-nes

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: Food selfies.

Berichtdoor Peerke » Vr Jun 07, 2019 8:14 pm

SurfEasy schreef:Hmmm lijkt me heerlijk toe, keuken prins.


De beste koks ... staan in de keuken.
:P

Zonder dolheid Johannes. Ik heb hier nu zoveel foodies geplaatst dat je wel een inzicht kunt krijgen in wat ik eet. En het is vooral lekker, en zelf gemaakt. Nog afgezien dat het relatief zeer goedkoop is ten opzichte van uit eten gaan, of even snel langs de snackbar of McDonalds.

Alles wat het kost, is het materiaal en je tijd. Gemak kost geld.
En voor max. 3 euro zet ik echt iets goddelijks op tafel.

Wat ik eerder zei, gemak kost geld. Je kunt magnetron maaltjes kopen a 3,5 euro. De straling van magnetron maakt dat er geen voedingswaarde meer inzit. En het is machinaal gemaakt zonder emotie.

Het maaltje babi pangang had ik eerder gemaakt. Dikke speklappen uitkoken in water met kruiden en daarna 1 uur in de grill.
Fijngesneden en met een sausje overgoten. Voor mij mag er meer saus bij, tezamen met atjar en ananas.

Kip/kerrie:
Ik had nog 3 ons kipfilet over. Dus zeer fijngesneden en gebakken met champignons in plakjes, 2 spaanse pepers in dunne stukjes (zonder pit), op het laatst 2 grote knoflooktenen fijngemalen toegevoegd. Kokend water toegevoegd en kerriesaus poeder met extra kerriepoeder toegevoegd. Roeren en laten sudderen.

Zo doe ik het. Dit is mijn keuken. Ik hou van lekker eten, en ik ben bereid om daar tijd en moeite in te steken. Dat ik de tijd heb, dat scheelt allicht. Mocht je de tijd doordeweeks niet hebben; maak het dan in het weekend als er meer tijd is en maak gelijk porties aan ! Het is 1x de moeite van snijden, bakken enz.
All is one, and one means two to me.


Terug naar “Drinken en Eten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast