Lokaal kopen en netwerken in strijd tegen hoge prijzen :buurderij.

Alles wat mens en dier eten en drinken wordt hier besproken.
Post Reply
User avatar
Lewieke
Posts: 1853
Joined: Wed Oct 14, 2015 5:13 pm
Location: Texas WVL
Been thanked: 3 times

Lokaal kopen en netwerken in strijd tegen hoge prijzen :buurderij.

Post by Lewieke »

Je kent het wel dat gevoel dat je het beter wil doen, je ecologische voetafdruk wil verkleinen, de lokale economie en producenten wil steunen en een eerlijke prijs wil betalen voor je aankopen. Ik volg al een hele tijd de ontwikkeling van dergelijke initiatieven in de rand van de sociale media. Er worden veel dingen gestart, de meeste ervan sterven een stille dood. Een paar ervan lijken blijvertjes :

- lokaalmarkt - http://www.lokaalmarkt.be

en

- boeren&buren : https://boerenenburen.be

Bekijk zelf even de links en ontdekt het potentieel.


Nadeel is nog altijd dat je moet voldoen aan alle normen opgelegd door de overheid. Het gaat om verkoop tussen producenten/handelaars/ambachtslui en particulieren en het is geen platform tussen particulieren onderling.

Ik ga dit voorjaar beide initiatieven even van dichterbij bekijken. Wie weet is het interessant.

L.
User avatar
wodan
Posts: 3793
Joined: Wed Oct 14, 2015 3:06 pm
Location: In mijn hamster ren in Vlaanderen
Has thanked: 59 times
Been thanked: 20 times

Re: Lokaal kopen en netwerken in strijd tegen hoge prijzen :buurderij.

Post by wodan »

Inderdaad, ik volg dat ook, maar zoals je zegt, het blijft vaak niet lang leven (en is vaak ook nog duurder dan wat iedereen kent),
dus tja, heel begrijpelijk dat klanten afhaken.
“Those who would give up essential liberty to purchase a little temporary safety, deserve neither liberty nor safety.” -- Benjamin Franklin
"Peaceful majority is irrelevant if they do nothing ..." -- Brigitte Gabriel
De twee belangrijkste metalen zijn unaffordium en unobtainium...
We hebben het ongelooflijk goed, maar niemand is nog content. -- E. Geenen.
"The true Soldier fights not because he hates what is in front of him, but because he loves what is behind him." - GK Chesterton.
"Socialism is a shitty idea in theory and an immoral idea in practice" --Ben Shapiro
"We should be one and undivided, equal and free" -- Robin Hood
User avatar
Lewieke
Posts: 1853
Joined: Wed Oct 14, 2015 5:13 pm
Location: Texas WVL
Been thanked: 3 times

Re: Lokaal kopen en netwerken in strijd tegen hoge prijzen :buurderij.

Post by Lewieke »

Ik heb even op de site gekeken van de buurderij. Er is binnenkort weer een verkoop. De prijzen lijken mij normaal, de aangeboden producten eerlijk. Toch een paar problemen :

- vaste prijzen en geen koopjes, meestal ga ik voor de koopjes
- ruim aanbod aan vlees, maar dat is niet iets wat ik op die manier ga kopen
- zuivel en kaas zijn wel een optie

Het punt is dat de prijzen op het normale winkelniveau liggen waardoor je niet echt bespaart. Daarnaast krijg je geen garantie dat de producten ook beter zijn dan in de supermarkt. Door het beperkte aanbod moet je dan alsnog naar de supermarkt om aan te vullen wat ontbreekt in het boodschappenlijstje.

L.
Post Reply