Zeer stevige bruinenbonen soep

Alles wat mens en dier eten en drinken wordt hier besproken.
Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 3022
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 793 times
Been thanked: 712 times
Status: Offline

Zeer stevige bruinenbonen soep

Berichtdoor Peerke » Do Nov 01, 2018 8:25 pm

Benodigd:

- 2 grote potten bruine bonen
- 1 grote prei
- 1 grote ui
- 1 bak champignons
- 1 chili peper (ik had een madamme jeanette :P)
- zak wortels
- paar teentjes knoflook
- 2 grote aardappelen
- ettelijke laurierblaadjes
- peper en zout
- water
- (Hema) rookworst
- flink blok zuurkoolspek.
- een hele flinke soeppan
- zakje mix voor bruine bonen soep

Wel de rookworst en zuurkool spek in voldoende water. Dit geeft alvast een krachtige bouillon.
Snij de rest van de groenten enzo fijn. Laat de bonen in de tussentijd uitlekken.
Bak de groenten in een andere pan tot ze ingeslonken zijn.
Voeg daarna de bouillon toe, met evt. extra water. en de uitgelekte bonen met het zakje mix met de laurierblaadjes.
Snij de rookworst en zuurkoolspek fijn en voeg dit toe.
Lekker laten sudderen voor 1/2 uur. Regelmatig roeren.

Dit is de beste, meest stevige en voedzame bruine bonen soep die er is

Hint @Lewieke

Ik heb mijn ouders een bak gegeven en die hebben ervan genoten !
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 3022
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 793 times
Been thanked: 712 times
Status: Offline

Re: Zeer stevige bruinenbonen soep

Berichtdoor Peerke » Do Nov 01, 2018 9:05 pm

Leer van anderen;dan hoef jij de fouten niet te begaan. En, eet smakelijk !

https://www.youtube.com/user/MaharajaXpress

https://www.youtube.com/user/OhMyFoodnessNL

https://www.youtube.com/channel/UC5BR7_ ... mr8gIaGoog

Wat zal ik morgen eens eten ???
All is one, and one means two to me.


Terug naar “Drinken en Eten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten