snel en simpel.

Alles wat mens en dier eten en drinken wordt hier besproken.
Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

snel en simpel.

Berichtdoor Peerke » Zo Dec 16, 2018 8:07 pm

Heeft er iemand nog makkelijke, snelle en simpele recepten voor mij ?
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
wodan
Berichten: 2803
Lid geworden op: Wo Okt 14, 2015 3:06 pm
Locatie: In mijn hamster ren in Vlaanderen
Has thanked: 1062 times
Been thanked: 478 times
Status: Offline

Re: snel en simpel.

Berichtdoor wodan » Zo Dec 16, 2018 8:40 pm

Ik gooi meestal restjes en wat zaken uit blik en zo bijeen, ik volg zelden een recept, behalve voor cake of zo.
“Those who would give up essential liberty to purchase a little temporary safety, deserve neither liberty nor safety.” -- Benjamin Franklin
"Peaceful majority is irrelevant if they do nothing ..." -- Brigitte Gabriel
De twee belangrijkste metalen zijn unaffordium en unobtainium...
We hebben het ongelooflijk goed, maar niemand is nog content. -- E. Geenen.
"The true Soldier fights not because he hates what is in front of him, but because he loves what is behind him." - GK Chesterton.
"Socialism is a shitty idea in theory and an immoral idea in practice" --Ben Shapiro
"We should be one and undivided, equal and free" -- Robin Hood

Gebruikersavatar
SurfEasy
Berichten: 195
Lid geworden op: Di Feb 06, 2018 9:44 am
Has thanked: 143 times
Been thanked: 25 times
Status: Offline

Re: snel en simpel.

Berichtdoor SurfEasy » Ma Dec 17, 2018 1:05 pm

Voor onze kok Peerke.

ijsbergsla,
gesneden appeltjes,
doperwten uit glazenpotje.
Bleekselderij fijn gesneden,
Slasaus,
Gekookte bietjes

Als je iets meer tijd hebt.
Opgediend met opgebakken aardappelen en ui er bij,

En zo ongezond is het ook weer niet.
Mvg,
SurfEasy
Johan-nes

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Broodje hartverzakking

Berichtdoor Peerke » Ma Dec 17, 2018 7:53 pm

broodje hartverzakking.

2 sneden (wit)brood belegd met cheddar smeerkaas. Daarop flink veel gebakken bacon. Erop een bedje van ijsberg sla. Een steak du boef in de vorm van een brood gebakken met daarop ketchup en mosterd en gebakken ui. En als kers op de taart een gebakken ei als top.

Simpel, maar toch best wel bewerkelijk.
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
DonTor
Berichten: 384
Lid geworden op: Vr Okt 23, 2015 5:58 pm
Has thanked: 52 times
Been thanked: 164 times
Status: Offline

Re: snel en simpel.

Berichtdoor DonTor » Di Dec 18, 2018 12:39 pm

haha, broodje hartverzakking :lol:
De naam alleen al doet je trek krijgen :D
-- Op de snelweg van respect is er weinig file --
-- Wie rijk wil zijn, moet niet zijn vermogen vermeerderen maar zijn hebzucht verminderen -- Plato

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: snel en simpel.

Berichtdoor Peerke » Di Dec 18, 2018 3:54 pm

DonTor schreef:haha, broodje hartverzakking :lol:
De naam alleen al doet je trek krijgen :D


Ik leef nog ! Ik leef nog !

Na het consumeren van dat broodje had ik de rest van de avond geen honger meer :)
Ik heb er mijn portie vet, calorieën en eiwit wel mee gehad. En het smaakte lekker.
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
DonTor
Berichten: 384
Lid geworden op: Vr Okt 23, 2015 5:58 pm
Has thanked: 52 times
Been thanked: 164 times
Status: Offline

Re: snel en simpel.

Berichtdoor DonTor » Wo Dec 26, 2018 7:45 pm

Pastasalade:
- Tomaat in blokjes;
- Geraspte wortel;
- Gesneden sla;
- Gekookt ei in blokjes;
- Gekookte afgekoelde macaroni;
- Lepel mayonaise

Alles mengen en afkruiden met peper en zout.


Zomerse vleessalade
- Gekookte ham in blokjes;
- Tomaat in blokjes;
- Gekookt ei in blokjes
- Lepel mayonaise

Alles mengen en afkruiden met peper en zout


Boerenomelet
Bak hamblokjes, tomatenblokjes aan in een pan. Giet er omelet (Ei met scheutje room) over. Laat de omelet op een zacht vuur gaar worden. Strooi eventuele geraspte kaas over en zet een minuut of twee onder de grill in de oven.


Pasta carbonara
Kook spaghetti gaar. Bak spekblokjes en champignon aan. Voeg room toe in de pan en een rauw ei. Laat binden. Voeg spaghetti toe.


Hartige wafel (wafelijzer nodig ;) )
Neem 2 lappen bladerdeeg. Bestrijk één lap met kruidenkaas, dek af met de tweede. leg in wafelijzer en laat enkele minuten bakken.
Je kan de kruidenkaas vervangen door: gerookte zalm, gerookte ham, broccoli-puree of wat je zelf smakelijk vindt.
-- Op de snelweg van respect is er weinig file --
-- Wie rijk wil zijn, moet niet zijn vermogen vermeerderen maar zijn hebzucht verminderen -- Plato

Gebruikersavatar
DonTor
Berichten: 384
Lid geworden op: Vr Okt 23, 2015 5:58 pm
Has thanked: 52 times
Been thanked: 164 times
Status: Offline

Re: snel en simpel.

Berichtdoor DonTor » Di Jan 01, 2019 11:02 am

Worstenbroodje

Men neme één lap bladerdeeg. Leg een frikandel in het midden of een worstje van gehakt. Spuit wat ketchup op het worstje.
Plooi dicht en "lijm" de rand met wat water vast. Smeer eigeel op de bovenkant. 20 minuten bakken op 220°
-- Op de snelweg van respect is er weinig file --
-- Wie rijk wil zijn, moet niet zijn vermogen vermeerderen maar zijn hebzucht verminderen -- Plato

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Makkelijke pasta.

Berichtdoor Peerke » Wo Jan 09, 2019 4:31 pm

Kook de pasta naar keuze.
Snipper en ui en een teentje knoflook. Hak worst naar keuze in blokjes.
Fruit het uitje en de look. Voeg pot (of halve pot) pastasaus toe (afhankelijk van aantal personen).
Even op laten warmen en de pasta uit laten lekken.

Roer het door elkaar, en voila.

Ook ik ben wel eens liever lui dan moe.
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
Carismo
Berichten: 383
Lid geworden op: Do Apr 07, 2016 9:40 pm
Locatie: Belgie
Has thanked: 9 times
Been thanked: 97 times
Status: Offline

Re: snel en simpel.

Berichtdoor Carismo » Vr Jan 11, 2019 12:16 pm

calorierijke spread.

150 gram cashewnoten, 50 - 75 gram ketchup (tomaten, curry of pikant), 2eetlepels olijfolie. basilicum (vers of gedroogd), (eventueel 1 theelepel lookpoeder)

Alles in een foodprocessor of blender. . (lukt ook met staafmixer in een smalle beker) en mix alles tot een homogene massa. afkruiden naar smaak met peper en zout

geschikt voor op beschuit, boterham, stokbrood, alsook als dip voor nacho's of in witloofbootjes, onder de pasta te roeren (met al dan niet beetje gestoofde groentjes) of zelfs als basis voor op de pizza.

Kan dus zowel koud als warm gegeten worden indien het als pastasaus dienst moet doen kan je er 2 eetlepels mascarpone onder roeren.

vers gemaakt blijft dit
If it's stupid and it works... it ain't stupid

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: lui en simpel. Broodje rookworst

Berichtdoor Peerke » Za Jan 19, 2019 4:03 pm

Niks lekkerders en simpelers dan een broodje rookworst op een winterdag. Ik gebruik een HEMA rookworst.

- wel de rookworst 30 minuten in heet water.
- kook de hoeveelheid zuurkool klaar in 30 minuten.
- bak een pistolet af in 10 minuten.

Snij de pistolet open. Besmeer beide kanten met UNOX saus. Doe de helft van de rookworst (ook weer doormidden) ertussen en beleg met zuurkool.
Klap de pistolet dicht.

Je hoeft er bijna niks voor te doen en amper je zetel uit te komen. Eenvoudiger kan ik het niet bedenken.
All is one, and one means two to me.

Hulstkoning
Berichten: 137
Lid geworden op: Wo Feb 24, 2016 12:40 am
Has thanked: 4 times
Been thanked: 60 times
Status: Offline

Re: snel en simpel.

Berichtdoor Hulstkoning » Za Jan 19, 2019 9:12 pm

De HEMA rookworsten vind ik ook het lekkerst. Echter, sinds de HEMA met de vijand begon te heulen koop ik er niets meer. Zwarte Piet werd door hun afgeschaft, Kerst werd winterfeest en Pasen voorjaarsfeest.
Om nog maar te zwijgen over hun halalworsten.
Bij nieuwe eigenaren met de juiste volksgeest ga ik graag weer overstag.

Afbeelding

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 2877
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 774 times
Been thanked: 680 times
Status: Online

Re: snel en simpel.

Berichtdoor Peerke » Zo Jan 20, 2019 4:15 pm

Hulstkoning schreef:De HEMA rookworsten vind ik ook het lekkerst. Echter, sinds de HEMA met de vijand begon te heulen koop ik er niets meer. Zwarte Piet werd door hun afgeschaft, Kerst werd winterfeest en Pasen voorjaarsfeest.
Om nog maar te zwijgen over hun halalworsten.
Bij nieuwe eigenaren met de juiste volksgeest ga ik graag weer overstag.

Afbeelding


WTF ?

Dan woon jij zeker in of nabij een grote stad met veel pinguins, want deze worsten heb ik hier in dit PVV stadje nog niet gezien.

En die rookworst is het enige wat ik bij HEMA koop ...

Overigens ligt HEMA om door jou redenen flink onder vuur.

https://ejbron.wordpress.com/2015/04/06 ... -in-halal/
All is one, and one means two to me.

Gebruikersavatar
DonTor
Berichten: 384
Lid geworden op: Vr Okt 23, 2015 5:58 pm
Has thanked: 52 times
Been thanked: 164 times
Status: Offline

Re: snel en simpel.

Berichtdoor DonTor » Zo Jan 20, 2019 6:19 pm

FF Off-topic, maar die foto van @Hulstkoning zag er mij nogal "fake" uit en wat blijkt ...
Ik heb me even bezig gehouden om die "halal rookworst" op te zoeken:

De foto komt uit een project van culturele instelling Mediamatic met de naam ‘El Hema‘, een reizende manifestatie die van 2007 tot 2011 toonde hoe een HEMA voor Marokkaanse migranten eruit zou kunnen zien. HEMA was not amused en dreigde met de rechter ...
Hema heeft dus nooit deze halal rookworsten verkocht.
Dat staat ook te lezen in de link die @Peerke hierboven plaatste.

Dus mss in de toekomt toch even bronnen nakijken alvorens dergelijke dingen de wereld in te sturen?
-- Op de snelweg van respect is er weinig file --
-- Wie rijk wil zijn, moet niet zijn vermogen vermeerderen maar zijn hebzucht verminderen -- Plato


Terug naar “Drinken en Eten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast