Page 1 of 1

Smoothies

Posted: Sat Jul 02, 2016 2:34 pm
by Peerke
Ik kocht ze wel eens bij AH in de 35% korting bak. Smoothies. Gemalen fruitsap enzo in een flesje.

Sinds ik van de week een blender heb ... ben ik verslingerd aan smoothies maken.

Aardbei, meloen, kers.

Op de markt 2 dozen aardbeien a 500 gram a 2,50 worden 2 smoothies. Een kleine meloen van 1,50 wordt 1 smoothie. Nu bij AH 2 dozen kersen a 500 gram voor 3,50 worden 2 smoothies.

Wat er goedkoop aan seizoensfruit te koop is gaat er in.

Binnenkort eens experimenteren met mengsels van fruit. Aardbei/kers. Aardbei/meloen. Of zo iets.

Goedkoper dan in de winkel waar je voornamelijk voor de verpakking betaald.

Re: Smoothies

Posted: Sat Jul 02, 2016 3:03 pm
by Repelsteeltje
Niet vergeten wat yoghurt of kwark te halen en deze erdoor heen te mixen. Heerlijk!

Indien je blender sterk genoeg is, blend dan je fruit bevroren in de blender. Yoghurt, kwark, (slag)room, melk of extra ijsblokjes erbij en je ziet welk resultaat dit geeft. Eventueel een weinig suiker toevoegen.

Kruiden en specerijen doen het overigens ook goed. Hierbij te denken aan kaneel, munt maar ook aan wat (al dan niet verse) chilipeper! Dat is heerlijk in combinatie met bijvoorbeeld watermeloen. Ook wat chocolade of gewoon cacaopoeder (nesquick bv) kan wonderen verrichten.

Afijn, veel plezier met je blender en experimenteer er op los. Er is zo veel te ontdekken!

Pjd...ik begin er spontaan trek van te krijgen :?

Re: Smoothies

Posted: Sat Jul 02, 2016 4:08 pm
by wodan
Leuk is ook werken met bevroren fruit, zoals banaan, framboos, aardbeien, bosbessen enz.
Daar maak ik mbv een blender ook instant sorbet mee, maar je moet dan wel goed opletten dat je blender het aankan en
het vraagt enige handigheid tijdens het vermalen zodat je eindigt met fijn ijs en geen klompjes bevroren vruchten ;)

Re: Smoothies

Posted: Sat Jul 02, 2016 6:26 pm
by Peerke

Re: Smoothies

Posted: Sun Jul 03, 2016 9:57 am
by Peerke
Niet geweten dat er zo veel over te doen was.

https://smoothiesmuller.nl/

Re: Smoothies

Posted: Sun Jul 03, 2016 12:16 pm
by Repelsteeltje
Peerke wrote:Niet geweten dat er zo veel over te doen was.

https://smoothiesmuller.nl/

Smoothie, de ultieme maaltijd voor iedereen die te lui is om te kauwen :lol:

Re: Smoothies

Posted: Sun Jul 03, 2016 8:23 pm
by Peerke
Ik ben niet echt een fruit-eter. Dus een zelfgemaakte smoothie is voor mij ideaal om zowel fruit als vocht binnen te krijgen.

#hip

Re: Smoothies

Posted: Sun Jul 03, 2016 8:27 pm
by Repelsteeltje
Peerke wrote:Ik ben niet echt een fruit-eter. Dus een zelfgemaakte smoothie is voor mij ideaal om zowel fruit als vocht binnen te krijgen.

#hip
#Hip? OMG... @Peerke heeft ontdekt dat wodka, whisky en andere dranken er ook prima in te verwerken zijn...

En ik had dat nog zo doelbewust achterwege gelaten :lol:

Re: Smoothies

Posted: Sun Jul 03, 2016 9:54 pm
by EVA
ik ben helaas ook geen echte fruit-eter en het is de enige manier waarop mijn man fruit binnenkrijgt...
daarom maak ik al jaren smoothies met bevroren fruit.

erg handig als je veel fruit van eigen tuin hebt. dat kun je toch niet in één keer op!
Ananasaardbei, frambozenaardbei, gewone aardbei, kruisbes, aalbes, jostabes, japanse wijnbes, framboos, blauwe bes, vlierbes, braam, pruimen, appels en peren komen gewoon van de tuin. soms heb ik meloen maar vaak koop ik die en ander fruit als het volop te koop is en dus goedkoop is.
álles gaat in blokjes in de vriezer. zelfs (schijfjes zonder schil) citroen, limoen en sinaasappel.

vaak druk ik fruit door een zeef om zaadjes of pitten eruit te krijgen (ik hou niet van dat soort pitjes :mrgreen: )
dat doe ik ook als ik jam maak.

als alles goed gaat heb ik in de herfst ook weer yacon-knollen.
heerlijk om mixjes mee te maken....en erg gezond.

blokjes fruit gaan beetje bij beetje in de blender.
ik doe er wel altijd yoghurt, kwark of karnemelk bij.
soms, als ik de smoothie als ontbijt of lunch eet doe ik er wat zaden (lijnzaad, pompoenzaden of zonnebloemzaad) of quinoa oid bij..
en als het fruit wat zuur is of gewoon voor het lekker...wat honing. mjam mjam!

soms gebruik ik ook brandnetel, vogelmuur, spinazie of kiemgroente in een mix. heel gezond en verassend lekker!

oh, als kruiden gebruik ik soms oregano, munt of ietsjes tijm...
en ja, er kan ook drank in. :lol:

ik heb een receptje voor een zomer mixje:
beetje appelsap en zoet fruit zoals aardbei of meloen samen pureren.
ijsblokjes, plakjes citroen en komkommer in een glas doen,
scheutje gin, jenever of vodka bijgieten. beetje rode limonade(ranja) erbij, voorzichtig mix van appelsap en gepureerd fruit toevoegen.
als je het goed doet krijg je een zonsondergang effect.
voor de dames; ipv gin, pasoa gebruiken.

ook lekker; cocosmelk, verse ananas en rum samen in de blender.
ijsklontjes erbij, garneren met wat munt.
de geur van de zomer!

Re: Smoothies

Posted: Sat Feb 10, 2018 9:03 pm
by luclcdnlf
Onze smoothie

150 g youghurt
100 g rode vruchten (bv aardbei)
1 banaan
1 eetlepel havermout
1 eetlepel zaden

Alle ingrediënten in een hoge maatbeker en mixen met de staafmixer.

Ondertussen is de smoothie geëvolueerd. Vandaag gebruikte ik 1 banaan, 1 sinaasappel, 1/2 appel,1,5 eetlepel havermout, 1 eetlepel chia-zaad

Tussen haakjes, De zaden zijn de helft goedkoper in Duitsland in de DM-drogist

Re: Smoothies

Posted: Wed Dec 04, 2019 11:46 am
by SurfEasy
Hoi @Peerke leuk dat je hier mee bent begonnen, we hebben ook een maand geleden een blender bij de Action gekocht nog niets mee gedaan maar dit stimuleert ons om er wat mee te doen.

Gezond is waarschijnlijk met groenten kruiden, noten en vruchten uit de natuur, ook al is het dagelijks een beetje toevoegen aan de Smoothies.

Een vraag zou je allerlei recepten hier proef ondervonden hier kunnen plaatsen, je bent een fijn proever dus we dat dit wel goed komt, mochten we na jou tips zelf ook gezonde Smoothies ontdekken plaatsen we het hier ook.

Ik heb allang ontdekt dat je een keuken prins bent, alhoewel de anderen er ook wat van kunnen. :D ;)

Alvast bedankt.