Bami speciaal

Gebruikersavatar
Peerke
Berichten: 3277
Lid geworden op: Do Okt 15, 2015 7:05 pm
Locatie: West Brabant
Has thanked: 857 times
Been thanked: 812 times
Status: Offline

Bami speciaal

Berichtdoor Peerke » Di Apr 18, 2017 8:28 pm

Kook 16 mie nestjes met zout en wat ve-tsin, of 2 kippenbouillonblokjes. Laat uitgieten en spoel af met koud water.

Roerbak 5 eieren. Maak deze in dunne stukjes.

Bak 250 gram champignons in plakjes, voeg 3 gesneden prei groen toe, en 1 ui. Daarna 1 eetlepel ketjap manis, 1 theelepel gemberpoeder en 1 theelepel komijn poeder. En 1 eetlepel sambal. Meng alles. Voeg op het laatst 5 tenen knoflook toe, fijngesnipperd.

Voeg de afgekoelde mie toe. Bak op en voeg 200 gram schouderham in fijne reepjesblokjes toe. Samen met de voorgebakken eieren. Uitgelekt blikje doperwten erbij.
Goed door bakken, en smakelijk eten ! Basis bami. Lekker met een tartaartje of een visje erbij.

De keuken wordt wel een bende, maar het is 1x de moeite.

https://www.youtube.com/watch?v=UdImeVPb4JI
All is one, and one means two to me.

Terug naar “Recepten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten