Pruimenchutney maken

Post Reply
User avatar
Peerke
Posts: 4038
Joined: Thu Oct 15, 2015 7:05 pm
Location: West Brabant
Has thanked: 17 times
Been thanked: 81 times

Pruimenchutney maken

Post by Peerke »

Hier in de buurt staan diverse pruimenbomen waar ik gratis! pruimen mag plukken. Natuurlijk leuk om er jam of chutney van te maken.

Even googelen en ik kwam onderstaand recept tegen.

http://www.keukenliefde.nl/hartverwarme ... menchutney

Lijkt me erg lekker recept. Zelf maar eens proberen. Kan niet moeilijk zijn.
Lies live on, and the truth is the victim.
User avatar
Peerke
Posts: 4038
Joined: Thu Oct 15, 2015 7:05 pm
Location: West Brabant
Has thanked: 17 times
Been thanked: 81 times

Re: Pruimenchutney maken

Post by Peerke »

Ik ben iets van het originele recept afgeweken en heb er een ananas aan toegevoegd.
Bij gebrek aan verse gember gemberpoeder gebruikt.

Voorbereiding:
IMG_0290.jpg
Alles gesneden:
IMG_0291.jpg
Alles in de pan en pruttelen maar:
IMG_0292.jpg
Na een tijdje de azijn en suiker toegevoegd. De hele zooi staat nu in te dikken.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Lies live on, and the truth is the victim.
User avatar
Peerke
Posts: 4038
Joined: Thu Oct 15, 2015 7:05 pm
Location: West Brabant
Has thanked: 17 times
Been thanked: 81 times

Re: Pruimenchutney maken

Post by Peerke »

Klaar:
IMG_0293.jpg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Lies live on, and the truth is the victim.
Repelsteeltje
Posts: 1172
Joined: Mon Oct 19, 2015 8:15 am

Re: Pruimenchutney maken

Post by Repelsteeltje »

Uiteraard mag hier dit nummer niet ontbreken:

https://www.youtube.com/watch?v=8vrf7JlTkAM
User avatar
Flos
Posts: 419
Joined: Fri Oct 16, 2015 7:33 pm
Location: In vlaamse velden

Re: Pruimenchutney maken

Post by Flos »

En @Peerke als ik naar de datum kijk kan je ons ook al wat vertellen over de smaak . Hoelang je het heb laten staan eer je er van hebt gegeten . En heb je er bewaard in jou voorraad.
Lees , schrijf en prep verder .
User avatar
Peerke
Posts: 4038
Joined: Thu Oct 15, 2015 7:05 pm
Location: West Brabant
Has thanked: 17 times
Been thanked: 81 times

Re: Pruimenchutney maken

Post by Peerke »

@Flos

Ik heb 1 pot een maand laten staan alvorens aan te breken, en deze smaakt heel erg lekker.
De andere pot is nog onaangebroken.
Lies live on, and the truth is the victim.
User avatar
Flos
Posts: 419
Joined: Fri Oct 16, 2015 7:33 pm
Location: In vlaamse velden

Re: Pruimenchutney maken

Post by Flos »

@Peerke ik moet ook altijd watertanden van zo een lekkere dingen.
Lees , schrijf en prep verder .
Post Reply