Rietsuiker in de blender met verse muntblaadjes (geen steeltjes) en eventueel basilicum.
Na het blenden op een bakpapiertje storten om het te laten drogen. Dan nog eens blenden en afhankelijk van hoe je de kleur/concentraat wil nog eens met extra suiker mengen
Je hebt nu munttheepoeder die je met warm, koud en bruiswater kan maken en je voegt toe naar smaak. Heb je zware inspanning gedaan? Doe er per liter een halve theelepel zeezout in en eventueel een zakje metarelax (magnesium)
Heb je beetje canada dry dan maak je met toevoeging van dit poeder een lekkere alcohol vrije mojito. met spuitwater en rum al een mooie basis voor een echte
Het muntpoedersuiker blijft maanden goed.
Munttheepoeder maken.
Munttheepoeder maken.
Last edited by Carismo on Sun May 29, 2016 12:29 am, edited 2 times in total.
If it's stupid and it works... it ain't stupid
- wodan
- Posts: 3795
- Joined: Wed Oct 14, 2015 3:06 pm
- Location: In mijn hamster ren in Vlaanderen
- Has thanked: 59 times
- Been thanked: 23 times
Re: Munttheepoeder maken.
Inderdaad leuk gevonden, ga ik eens testen deze zomer.
“Those who would give up essential liberty to purchase a little temporary safety, deserve neither liberty nor safety.” -- Benjamin Franklin
"Peaceful majority is irrelevant if they do nothing ..." -- Brigitte Gabriel
De twee belangrijkste metalen zijn unaffordium en unobtainium...
We hebben het ongelooflijk goed, maar niemand is nog content. -- E. Geenen.
"The true Soldier fights not because he hates what is in front of him, but because he loves what is behind him." - GK Chesterton.
"Socialism is a shitty idea in theory and an immoral idea in practice" --Ben Shapiro
"We should be one and undivided, equal and free" -- Robin Hood
"Peaceful majority is irrelevant if they do nothing ..." -- Brigitte Gabriel
De twee belangrijkste metalen zijn unaffordium en unobtainium...
We hebben het ongelooflijk goed, maar niemand is nog content. -- E. Geenen.
"The true Soldier fights not because he hates what is in front of him, but because he loves what is behind him." - GK Chesterton.
"Socialism is a shitty idea in theory and an immoral idea in practice" --Ben Shapiro
"We should be one and undivided, equal and free" -- Robin Hood
- Peerke
- Posts: 4052
- Joined: Thu Oct 15, 2015 7:05 pm
- Location: West Brabant
- Has thanked: 22 times
- Been thanked: 96 times
Re: Munttheepoeder maken.
En de muntblaadjes laten drogen aan de lucht ? Dan gedroogd door de vijzel halen en vermengen met suiker.
Oke, suiker is hygroscopisch weet ik. Maar natte blaadjes mengen met suiker ?
Ik ga mijn lieve buurvrouw nog liever aankijken, want die heeft 2m2 munt in de tuin staan
Oke, suiker is hygroscopisch weet ik. Maar natte blaadjes mengen met suiker ?
Ik ga mijn lieve buurvrouw nog liever aankijken, want die heeft 2m2 munt in de tuin staan
Lies live on, and the truth is the victim.
Re: Munttheepoeder maken.
Door het te blenden met suiker krijgt de suiker een groene kleur, dringen de muntaroma's erin en droogt het sneller.Peerke wrote:En de muntblaadjes laten drogen aan de lucht ? Dan gedroogd door de vijzel halen en vermengen met suiker.
Oke, suiker is hygroscopisch weet ik. Maar natte blaadjes mengen met suiker ?
Ik ga mijn lieve buurvrouw nog liever aankijken, want die heeft 2m2 munt in de tuin staan
Als je munt op voorhand gaat drogen verliest het z'n aroma en smaak en je krijgt ook geen mooie groene kleur maar eerder bruin.
If it's stupid and it works... it ain't stupid