Zelf geneeskrachtige thee zetten

EVA'S homemade Eden
Post Reply
EVA
Posts: 1086
Joined: Wed Dec 09, 2015 1:03 am
Has thanked: 0
Been thanked: 0

Zelf geneeskrachtige thee zetten

Post by EVA »

we kunnen het allemaal, een kopje thee zetten.
maar een geneeskrachtige thee is nét iets anders.

kook water, laat het afkoelen tot ongeveer 70 graden en giet dan pas op de kruiden.
bij de meeste kruiden gaat de geneeskrachtige werking verloren bij hogere temperaturen.

zet de deksel op de pot (zodat alle werkzame stoffen in de pot blijven)
en laat tenminste tien minuten trekken.

zeef de thee en zoet het liefst met rauwe honing. voeg de honing pas toe als de thee 60 graden is!
bij hogere temperaturen verdwijnen de werkzame stoffen.
rauwe honing is het best want die zit boordevol goede stoffen die er bij 'gewone' honing door de verwerking uit gehaald zijn.
de honing is optioneel.

User avatar
Peerke
Posts: 3370
Joined: Thu Oct 15, 2015 7:05 pm
Location: West Brabant
Has thanked: 2 times
Been thanked: 0

Re: Zelf geneeskrachtige thee zetten

Post by Peerke »

EVA wrote:we kunnen het allemaal, een kopje thee zetten.
maar een geneeskrachtige thee is nét iets anders.

kook water, laat het afkoelen tot ongeveer 70 graden en giet dan pas op de kruiden.
bij de meeste kruiden gaat de geneeskrachtige werking verloren bij hogere temperaturen.

zet de deksel op de pot (zodat alle werkzame stoffen in de pot blijven)
en laat tenminste tien minuten trekken.

zeef de thee en zoet het liefst met rauwe honing. voeg de honing pas toe als de thee 60 graden is!
bij hogere temperaturen verdwijnen de werkzame stoffen.
rauwe honing is het best want die zit boordevol goede stoffen die er bij 'gewone' honing door de verwerking uit gehaald zijn.
de honing is optioneel.
Maar welke kruiden worden er voor deze thee gebruikt ?
All is one, and one means two to me.

Post Reply